Benodigdheden
- 10 soeplepels bloem
- 8 soeplepels fijne witte suiker
- 4 soeplepels maisolie
- 2 eieren (dooier apart en eiwitten uitkloppen)
- 1 bakje bakpoeder
- 500 g diepvries blauwe bessen poedersuiker om te bestrooien blauwe bessen dessertsaus
Bereiding
- Verwarm de oven op 200°C.
- Meng alle ingrediënten behalve het fruit. Als je een mooi glad deeg hebt danmag je de bessen er onder mengen. Giet het mengsel in een ingevettetaartvorm van 26 diameter doorsnede.
- Bak de clafoutis in 35-40 minuten in de voorverwarmde oven goudbruin.
- Bestrooi voor het serveren de clafoutis met poedersuiker.
- Je kan de clafoutis eventueel nog besprenkelen met blauwe bessendessertsaus.
Recept downloaden/printen.
Bekijk ook onze andere recepten.